毎日の珈琲、どんなふうに淹れていらっしゃいますか?
ペーパードリップは手軽ですが、「ネルで淹れたような、まろやかな味わいも好きだなあ」「ネルで淹れたいけど、手入れが大変そう・・・」と思うこと、ありませんか。
そんな声から生まれた、南蛮屋オリジナルのフィルターをご紹介します。
その名も「紙だけどネルドリップ」
ネルの口あたりを、ペーパーの手軽さで
ネルドリップで淹れた珈琲は、なめらかでやさしい味わいが魅力です。ただ、お手入れが少し大変で、毎日続けるにはハードルが高いですよね。
この紙フィルターは、原料に木綿繊維(コットンリンターパルプ)を使っているのが特長です。使い捨てのペーパーフィルターなのに、ネルに近いやわらかな口あたりを楽しめます。
私が使ってみて、特に良かったポイントは
- 紙のにおいが気になりにくく、豆の香りがまっすぐ届く
- えぐみや酸味がやわらぎ、まろやかでコクのある珈琲を楽しめる
- 後片づけはペーパーなので、ぽいっと捨てるだけ!
せっかく選んだ珈琲豆ですから、フィルターにも少しだけこだわってみると、いつもの一杯が変わるかもしれません。
東北では、南蛮屋あおいだけ実はこの「紙だけどネルドリップ」東北でお取り扱いがあるのは南蛮屋あおいだけなんです。
近くにお住まいの方も、遠くからお越しの方も、ぜひ店頭でお手に取ってみてください。
お気に入りの珈琲豆と一緒に、ゆっくりとお湯を注ぐ時間を楽しんでいただけたらうれしいです。
オンラインショップでもお買い求めいただけます!https://aoionline.base.shop/categories/5464765


